Владивосток, ул. Кирова, 79А

ТЕГРАЛ САТИН КРИМ КЕЙК

Описание Смесь для приготовления кексов, масляных бисквитов и бельгийских вафель (гофры). Смесь ТЕГРАЛ САТИН КРИМ КЕЙК удобна в использовании, готовое изделие имеет хороший объем и нежный ванильный вкус, хорошо сочетается с любыми начинками компании Пуратос. ТУ «Изделия кондитерские. Торты, пирожные и рулеты с использованием сырья и смесей фирмы «Пуратос», ТУ «Изделия кондитерские «Пироги на любой вкус», ТУ на кексы «Мадлена, ТУ «Патиссери Ленд».
Состав
Дозировка Смесь «Теграл Сатин Крим Кейк», г 1000
Яйцо, г 320
Вода, мл 225
Масло растительное, г 300
Смесь «Теграл Сатин Крим Кейк» смешать с яйцом на медленной скорости в течение одной минуты, и 3 минуты на средней скорости, добавить воду, масло растительное и замешивать на средней скорости в течение 3-х минут. Выпекать при температуре 180-2200С в течение 25-50 минут в зависимости от массы тестовой заготовки.
Упаковка Мешок 15 кг
Хранение 6 месяцев