Владивосток, ул. Кирова, 79А

ИЗИ ЧИАБАТТА

Описание Смесь для приготовления оригинальных итальянских сортов хлеба. Значительно упрощает процесс производства итальянских хлебов. Готовое изделие обладает характерной крупнопористой структурой и хрустящей корочкой. Гарантирует стабильное качество.
Состав Мука пшеничная, соль, закваска, клейковина пшеничная, эмульгатор, мука солодовая, аскорбиновая кислота, энзимы
Дозировка 10% к массе муки
Упаковка Мешок 10 кг
Хранение 6 месяцев