Владивосток, ул. Кирова, 79А

ИЗИ БРИОШ

Описание Смесь для приготовления высокорецептурных сдобных изделий из пшеничной муки. Получение высокорецептурного сдобного изделия ускоренным способом. При рекомендуемой рецептуре имеет пролонгированные сроки годности. Удобен в работе на высокомеханизированных линиях. Улучшает аромат и вкус изделий, придает мякишу характерный желтоватый оттенок и структуру.
Состав
Дозировка От 3 до 5% к массе муки
Упаковка Мешок 15 кг
Хранение 6 месяцев